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Moscato Rosa Alto Adigio DOC 2013 - Franz Haas
26,48 €- 20%
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DESCRIPCIÓN
Franz Haas con esta etiqueta de producción limitada ofrece un vino dulce de gran valor. Cosechado en plena madurez, sin marchitarse, el residuo de azúcar natural de Moscato Rosa es el telón de fondo de delicadas sensaciones frutales y el extraordinario aroma de las rosas.
MONTAÑA (BZ)
Tras la vendimia se prensa la uva y se pone el mosto a macerar brevemente en contacto con sus hollejos. Se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero, que se interrumpe con la ayuda de bajas temperaturas cuando se alcanzan las características deseadas.
Un tope final en acero permite a Moscato Rosa refinar sus cualidades.
Moscato Rosa tiene un color rojo rubí brillante, con aromas de frescura viva y un bouquet aromático intenso con notas de rosa, clavo, canela y piel de naranja. En boca el vino encanta con una estructura compleja y elegante y un juego fascinante entre acidez, dulzura y tanino.
CÓMO SERVIR
16-18 ° C
10 años
Moscato Rosa es un vino dulce muy particular que va desde ser un vino de aperitivo hasta un vino de meditación. Es un excelente acompañamiento para pasteles secos de chocolate, tartas de bayas y postres a base de cacao.
CAVA
Una historia de éxito para muchas generaciones.
Elena Walch es una bodega familiar líder en Tirol del Sur, el buque insignia de la producción de vino italiano y de renombre internacional.
Promotora de la calidad y la innovación, Elena Walch ha contribuido a liderar la revolución cualitativa del Tirol del Sur, ganando así una gran consideración local e internacional. Arquitecta de profesión, Elena Walch se casó con el heredero de una de las familias vitivinícolas más antiguas de la región, trayendo consigo nuevos conceptos de modernización de la empresa tradicional. Hoy la dirección del negocio está encomendada a las hijas Julia y Karoline Walch, quinta generación de la familia. Leer más
