Ferrari Máximo Blanc de Blancs Magnum Trento Doc - Ferrari
43,90 €
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DESCRIPCIÓN
La primera, contemporánea. La primera etiqueta producida por Giulio Ferrari a principios del siglo XX es el Blanc de Blanc con un estilo inconfundible que conquista por su frescura y fragancia
Viñedos en las laderas de las montañas de Trentino a 300-600 metros y con orientación sureste y sur.
Refermentación del vino base en botella.
Más de 30 meses sobre levaduras seleccionadas de cultivos propios.
Amarillo pajizo brillante. De gran intensidad con notas de fruta madura, en las que se reconocen recuerdos a corteza de pan y avellana. Fresco y de gran delicadeza, hace que el sorbo sea atractivo y satisfactorio. El final ofrece notas cítricas y sensaciones minerales.
CÓMO SERVIR
6-8 ° C
5 7 años
Espléndido durante toda la comida, Ferrari recomienda acompañarlo con una gran mozzarella de búfala Campana y aceitunas Cerignola o con una clásica ensalada de pulpo.
CAVA
El mito de Ferrari nació de un hombre, Giulio Ferrari, y de su sueño de crear en Trentino un vino capaz de compararse con los mejores champagnes franceses. Es un pionero: es él quien primero percibe la extraordinaria vocación de su tierra, él quien primero difunde Chardonnay en Italia. Comienza a producir unas cuantas botellas cuidadosamente seleccionadas, con un culto obsesivo por la calidad. Descubre más
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