buen vino 👑
GAYA
el símbolo de Barbaresco dentro
la caja de súper seis
SORI SAN LORENZO 2014
Gran Nebbiolo procedente del cru del mismo nombre, con un perfil olfativo en constante evolución y una extraordinaria capacidad de envejecimiento. Fascinante experiencia gustativa-olfatoria.
BARBARESCO (CN)
Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia manual, tras la vinificación se someten a un doble afinamiento, imprescindible para desarrollar plenamente las características de este vino.
Un primer periodo de 12 meses se pasa en barrica, y luego, con otro año en barricas grandes. Al final de estos 24 meses de crianza, el vino está listo para ser embotellado y comercializado.
Se presenta a la vista con un tono brillante, que recuerda al granate. En nariz es casi indescriptible con palabras, con un torbellino de sensaciones que, desde la maleza, alcanzan la fruta madura y las especias, atravesadas también por ligeros matices de hierbas aromáticas. En boca es con cuerpo, cálido y envolvente, con un sorbo en perfecto equilibrio, caracterizado por una agradable frescura; termina con un final increíblemente persistente.
18 20-° C
Es recomendable verter el vino en un decantador al menos 1 o 2 horas antes de servir.
Puede reposar en bodega durante más de 20 años.
Primeros platos sabrosos, Carnes rojas estofadas, Caza, Quesos curados, Vino de meditación.
SORI TILDÍN 2014
El Barbaresco “Sorì Tildin” es una excelencia de la enología italiana, con una gama aromática en la que se identifican tanto los aromas varietales como los derivados de la fermentación y la crianza. El sorbo es amplio y satisfactorio gracias a la frescura que siempre está muy presente.
BARBARESCO (CN)
Tras la vendimia manual, la vinificación se realiza en depósitos de acero.
Luego continúa con una crianza de 12 meses en barrica y otros 12 en toneles grandes.
El "Sorì Tildin" es un Barbaresco que se revela a la vista con un color rojo rubí, con tendencia al granate en la uña. En nariz dominan las sensaciones concentradas y envolventes, que, desde un mundo de notas balsámicas y especiadas, se encamina hacia un conjunto de aromas afrutados, muy bien presentados. En boca es amplio, amplio y redondo, con un sorbo marcado por un agradable frescor y taninos finamente integrados; cierra con un final casi eterno, verdaderamente persistente.
18 20-° C
Es recomendable verter el vino en un decantador al menos 1 o 2 horas antes de servir.
Puede reposar en bodega durante más de 20 años.
Primeros platos sabrosos, Carnes rojas estofadas, Caza, Quesos curados, Vino de meditación.
COSTA RUSIA 2014
Barbaresco Costa Russi di Gaja es un vino obtenido del viñedo del mismo nombre situado en el municipio de Barbaresco. El nombre proviene del propietario anterior, Russi, y del término "costa" que en Piamonte indica la ladera de la colina.
BARBARESCO (CN)
Proviene de uvas Nebbiolo, vendimiadas manualmente y cuidadosamente fermentadas en depósitos de acero.
El vino tiene una crianza en barrica de 12 meses, y luego una crianza en barricas grandes por otros 12 meses, con el fin de resaltar los mejores aromas y olores.
18 20-° C
Es recomendable verter el vino en un decantador al menos 1 o 2 horas antes de servir.
Puede reposar en bodega durante más de 20 años.
Sabrosos primeros platos, Carnes rojas estofadas, Caza, Quesos añejos.
