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Puligny Montrachet Chardonnay 1er Cru Champ Gain 2017 - Olivier Leflaive
121,68 €- 20%
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DESCRIPCIÓN
Vino destacado de la bodega. Este 1er Cru, pero como todos los demás vinos que elabora esta bodega, siguen respetuosamente el equilibrio de la naturaleza, del ecosistema. Hubo la invasión de la filousera y la zona quedó desierta pero a mediados del siglo pasado volvió a la vida con nuevos viñedos donde todavía hoy se produce esta fantástica Puligny Montrachet.
Puligny-Montrachet
Fermentación en depósitos de acero y hormigón.
15 meses en barrica de roble francés.
Color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. En nariz hay notas de frutas exóticas, minerales pero también toques de pan tostado. En boca es fresco, sabroso y de larga persistencia.
CÓMO SERVIR
10-12 ° C
Se recomienda dejarlo respirar 15-30 minutos antes de servir
Vino listo para beber, pero se puede dejar reposar en bodega 10 años
Excelente con platos principales de mariscos o pescados a la parrilla, y con hongos porcini.
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