Tuzko-Bataapati Traminer 2019 - Antinori
7,60 €
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BESCHREIBUNG
Durch die Auswahl des Bodens und der Umgebung nahm das Expansionsprojekt der Antinori-Marquisen auch in Ungarn Gestalt an, indem sie 91 das Tuzko-Weingut kauften, das sich über 140 Hektar erstreckte, die zwischen einheimischen und internationalen Reben aufgeteilt waren. Die Produktionsphilosophie bestand schon immer darin, den besten Sortenausdruck der Trauben zu erzielen, wobei Wein hauptsächlich allein und in Stahl hergestellt wird. Ein herrliches Terroir für die Produktion aromatischer Weißweine und damit für diesen erstaunlichen Traminer.
Bataapati
Die von Hand geernteten und selektierten Trauben werden in Stahl vinifiziert und vergoren
Ein paar Monate in Stahl
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Holunderblüten, Weißdorn, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Im Mund ist er frisch mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und Geschmack. Es schließt in einem langen und sehr aromatischen Abgang.
WIE ZU DIENEN
8 - 10 ° C.
Dekantieren ist nicht erforderlich
Er kann 3-4 Jahre im Keller ruhen
Perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten, aber auch zu mittelreifem Käse.
KELLER
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