Chardonnay - Venezia Giulia IGT 2020 - Jermann
25,10 € 20,08 €-20%
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BESCHREIBUNG
Alkoholische Gärung im Edelstahl
Der Wein reift etwa sechs Monate auf der Hefe im Stahltank und einige Monate in der Flasche.
Es hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein intensives, fruchtiges Aroma (als junge Banane - goldene Reife), leicht aromatisch, hat eine ausgezeichnete Persistenz. Dieser Wein verstärkt die natürlichen Aromen der Traube auf sehr merkliche Weise.
WIE ZU DIENEN
8-10 ºC
Perfekter Wein zum sofortigen Trinken
3 - 4 Jahre
Er passt gut zu Fischsaucen aus der großen und neuen Küche, Schalentieren und Gemüsecremes. Besonders glücklich ist die Erinnerung an eine Paarung mit einer Seeteufelkrustensuppe.
KELLER
Silvio Jermann ist heute der repräsentativste Winzer Friaul-Julisch Venetiens. Seine Weine kann man diskutieren, kritisieren, lieben, aber eines bleibt sicher: Diese Weine gibt es überall auf der Welt. Obwohl Silvio noch weit von den Fünfzig entfernt ist, hat er bereits umfangreiche Erfahrungen gesammelt, und das nicht nur in Italien: Die heutigen Erfolge und Ergebnisse sind das Ergebnis jahrelanger Arbeit. Die Keller und das Anwesen sind bis ins kleinste Detail perfekt und spektakulär: Die Weine, angenehm, frisch und von großer Länge, sind der Spiegel ihres Autors. mehr
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