Der historische Kontext der Belle Époque lässt erahnen, welch frivole und leichte Brise durch die Stadt Verona wehte, als Giacomo Battista Tommasi 1902 Augusta heiratete und zu seiner Familie zog. Während Giacomo das Land seiner Familie in Valpolicella weiterhin bewirtschaftete, sah er neben Wein bereits nicht mehr nur ein einfaches Getränk, sondern ein Produkt von höchster Qualität, das für gesellschaftliche Anlässe und Feiern bestimmt war. Zwei Weltkriege haben seinen Traum nur hinausgezögert, wo seine Kinder weiterarbeiten und großzügig zur Gemeinschaft von Pedemonte beitragen würden, wo wir noch heute leben und arbeiten.
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