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Saint Estephe 2018 Magnum - Holzkiste - Chateau de Pez
260,00 €-13%
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BESCHREIBUNG
Ein Weinberg, der in einem der ältesten Weinberge von Bordeaux geboren wurde, dessen Gelände eine ideale Lage auf der Spitze des Schlosses selbst genießt. Diese Exposition ermöglicht eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Eine echte Exzellenz, die nicht zu Hause ist, gehören zu den besten Weinen des Medoc.
Médoc
Trauben geerntet und von Hand ausgewählt, für die hervorragende Belichtung der Weinberge einheitliche Reifung.
Etwa 40 % ruhen in neuen Eichenfässern, weitere 40 % in Barriques der ersten Passage und schließlich 20 % in Eichenfässern der zweiten Passage
Intensives Rubinrot für das Auge. Reife rote und schwarze Frucht in der Nase, Noten von Johannisbeere, Himbeere, Brombeere und Kirsche, angereichert mit einer schönen Facette von Tabak, Leder und Mokka. Im Mund ist er elegant, mit gut präsenten Tanninen und einer langen und angenehmen Persistenz.
WIE ZU DIENEN
16-18 °C
Fertigwein, aber wir empfehlen, ihn mindestens 30 Minuten vor dem Servieren zu öffnen
bei Lagerung im Keller über 10 Jahre
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, aber auch zu Geflügel und gut gereiftem Käse.
