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Puligny Montrachet Chardonnay 1er Cru Champ Gewinn 2017 - Olivier Leflaive
121,68 €-20%
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BESCHREIBUNG
Prominenter Wein aus dem Keller. Dieser 1er Cru, aber wie alle anderen Weine, die von diesem Weingut produziert werden, folgt respektvoll dem Gleichgewicht der Natur, des Ökosystems. Es gab die Invasion der Phyllousera und das Gebiet wurde verlassen, aber gegen Mitte des letzten Jahrhunderts erwachte es mit neuen Weinbergen zu neuem Leben, wo dieser fantastische Puligny Montrachet noch heute produziert wird.
Puligny Montrachet
Fermentiert in Stahl- und Betontanks.
15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von exotischen Früchten, Mineralien aber auch Anklänge von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er frisch, würzig und mit einer langen Persistenz.
WIE ZU DIENEN
10-12 °C
Es wird empfohlen, es 15-30 Minuten vor dem Servieren atmen zu lassen
Trinkfertiger Wein, kann aber 10 Jahre im Keller ruhen
Ausgezeichnet zu Hauptgerichten mit Schalentieren oder gegrilltem Fisch und zu Steinpilzen.
KELLER
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