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tullio zamo
Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò

“Tullio Zamò” Pinot Bianco DOC 2017 – Le Vigne di Zamò

29,68 €-20%

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

Occasioni

, , ,

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino dall’ ottimo equilibrio, fresco e sapido con un finale leggermente speziato.

“Tullio Zamò” Pinot Bianco DOC 2017 – Le Vigne di Zamò

Le uve di questo Pinot Bianco sono raccolte a metà settembre, ottenuto solo dal mosto fiore che si ottiene dalla spremitura diretta delle uve. Giallo paglierino con riflessi dorati, all’ olfatto riconoscibile per i suoi sentori di gelsomino e acacia, pesca matura e note agrumate con buone sfumature minerali.

VITIGNI:

Manzano Loc. Rosazzo (UD)
La fermentazione inizia in acciaio e termina poi in botti di rovere.
10 mesi di affinamento in botti il vino viene poi imbottigliato.

PER GUSTARLO MEGLIO

8° – 10° C
Aprire 15 minuti prima di servire.
2-3 anni
Antipasti di pesce affumicato, Carni Bianche, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Pasta con le sarde, Tonno in crosta di pistacchi, Linguine al nero di seppia, Insalata di polpo

CANTINA

Le Vigne di Zamò si trova a Nord-Est d’Italia in provincia di Udine, a Manzano, nella famosa località di Rosazzo.
Il grande vantaggio dell’azienda è costituito dalla possibilità di attingere da tre diversi terroirs: quello di Rosazzo, quello di Buttrio e quello di Rocca Bernarda.

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