Pouilly Fumè 200éme Vendange 2008 – Baron de Ladoucette
81,00 €
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DESCRIZIONE
Il 2005 per tutta la regione è stata un annata eccezionale sopratutto per la maison che festeggiava la 200esima vendemmia fatta, tant’è che gli è stata dedicata un etichetta appunto Pouilly Fumé De Ladoucette 200éme Vendange.
Loira
Selezione delle uve nella raccolta. Vinificazione e fermentazione avvengono in acciaio a temperatura controllata.
Maturazione in vasche di vetro per non alterarne gli aromi.
Colore giallo dorato con riflessi sul verdognolo. Al naso percepiamo un ampio bouquet floreale e di frutta esotica con sentori erbacei e minerali. In bocca è vivace ,rotondo ed equilibrato con un leggero finale agrumato.
COME SERVIRE
12-14 °C
Vino pronto
Può esser lasciato riposare in cantina almeno 12 anni.
Perfetto con tutti i piatti primi e secondi di pesce alla griglia o in umido, molluschi e crostacei.
CANTINA
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