Cuvee Christine Vendanges Tardives 2000 – Domaine Schlumberger
99,70 €
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DESCRIZIONE
Profondamente elegante, questo raccolto tardivo è assolutamente fantastico. I Vendanges Tardives, contrariamente ad alcuni vini dolci botritizzati, hanno una freschezza e un’acidità naturale che conferiscono loro un sapore assolutamente unico.
Schimberg
Vendemmia manuale i grappoli sovramaturi vengono pressati e fermentati in tini termoregolati per 3 mesi
Matura in bottiglia.
Colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Al naso intenso con sentori di frutta secca e frutta esotica. In bocca è pieno, semidolce. Con sentori di pasticceria, frutta esotica e zenzero. Nel finale equilibrato.
COME SERVIRE
10-12 °C
Non necessita di decantazione.
Può essere lasciato riposare in cantina per oltre 20 anni
Perfetto con formaggi , dolci alla frutta e gelato al pistacchio.
CANTINA
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