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Solengo IGT 2014 - Argiano
84,10 € 67,28 €-20%
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Alcol |
DESCRIPTION
Le Supertuscan de Montalcino. L'héritage de G.Tachis pour Argiano. Depuis 1995, il représente le pouvoir et la fierté, la fierté et la longévité. Ce vin rouge d'exception est une expression assez récente du potentiel de la viticulture d'Argiano par rapport à ses vins rouges à base de Sangiovese. 'Solengo', qui en toscan signifie 'sanglier solitaire', est issu de l'association du sol toscan et des cépages français : cabernet sauvignon, petit verdot, merlot et syrah.
Sant'Angelo in Colle - Montalcino (SI)
Fermentations séparées des différentes variétés, macération d'environ 20 jours. Fermentation malolactique en ciment.
Environ 18 mois en barriques françaises de producteurs choisis spécifiquement pour ce vin. 60 % de nouveaux et 40 % de deuxième passage.
C'est un Solengo puissant. Épicé au nez, avec d'agréables notes de baies sauvages. Doux et velouté en bouche, avec des tanins denses et une excellente persistance.
COMMENT SERVIR
18-20 °C
Il est recommandé de le laisser respirer 1 ou 2 heures avant de servir
Il peut reposer en cave plus de 10 ans s'il est conservé correctement.
Un vin qui s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, les rôtis, les gibiers nobles à plumes et à poils.
CAVE
Le domaine Argiano À MONTALCINO DEPUIS 1580
Argiano est l'histoire du territoire de Montalcino, c'est l'une des réalités les plus prestigieuses et traditionnelles. Les premières colonies à l'époque romaine, à tel point que l'on pense que le nom dérive de "Ara Jani", en référence au dieu Janus. Une autre origine possible est celle de "lieu sur la rivière Orcia", anciennement "Orgia" et, par conséquent, puis Argiano. En savoir plus
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