Saint Emilion Premier Grand Cru Classé 2010 - Château Figeac
391,00 €
| Type | |
|---|---|
| Dénomination | |
| Ancien | |
| producteur | |
| Cépage | |
| Pays | |
| région | |
| Largeur | |
| Alcol |
DESCRIPTION
Le vignoble fait 25 hectares et a la particularité d'être l'un des plus grands situé sur la rive droite qui se situe en une seule grande parcelle. Le terroir est constitué de dépôts de sable, d'argile et de fer. Les vignes ont un âge moyen de 35 ans.
Saint-Émilion
Vendanges manuelles. Une fois la maturation terminée, la fermentation se déroule en acier pendant 20 à 30 jours.
12-14 mois en fûts de chêne français.
Couleur rouge rubis. Au nez des arômes de cerises et des notes de vanille. Mi-corsé en bouche, velouté avec des tanins souples et une finale fraîche et minérale.
COMMENT SERVIR
14-16 ºC
Il est recommandé de le laisser respirer 1 heure avant de le déguster.
S'il est conservé en cave, après le millésime, il a un vieillissement de plus de 20 ans.
Parfait avec des viandes rouges mais excellent avec des gibiers ou des plats à base de champignons.
CAVE
Brève description….
