Chardonnay - Friuli Colli Orientali DOC 2020 - Livio Felluga
17,68 €-20%
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DESCRIPTION
Les raisins sont délicatement égrappés et laissés macérer pendant une courte période. Il est ensuite pressé doucement et le moût obtenu est clarifié par décantation. Le moût fermente ensuite à température contrôlée dans des récipients en acier inoxydable.
COMMENT SERVIR
12-14 ºC
Vin parfait à boire immédiatement
Repos en cave tranquillement pendant 2-3 ans
Particulièrement adapté pour accompagner les entrées, les viandes blanches, les fromages frais, les plats de poisson.
CAVE
Il est facile de comprendre que l'histoire de Livio Felluga et de son vin est étroitement liée à l'histoire de cette terre particulière qui entoure l'extrême nord-est de l'Adriatique, point de contact entre la Méditerranée et l'Europe centrale.
Histoire de frontières qui ont changé plusieurs fois, d'empires qui ont disparu, de guerres qui ont passé, d'histoires de gens qui se sont arrêtés ici. plus
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