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Conte Brandolini D'Adda Merlot DOC 2012 - Vistorta

21,50 

Tipología

denominación

Clásico

Fabricante

vid

País

región

Formato

Alcol

DESCRIPCIÓN

Sacil (PN)
Se produce exclusivamente con uvas Merlot de diferentes viñedos de la empresa, prensadas y fermentadas por separado, luego maceradas a temperatura controlada durante 18-25 días.
12 meses en barrica y 5 meses en botella
Un tinto llamativo, lleno de luz y vivacidad, el aroma está lleno de encanto y personalidad, el aroma de frutos rojos y sotobosque se mezcla con una gran complejidad. Correspondencia plena en boca, paladar sedoso, disponible pero a veces severo. Los taninos bien marcados sustentan una estructura poderosa pero medida donde las especias y los recuerdos a café ennoblecen el agradable sabor en toda su expresión.

CÓMO SERVIR

Abra la botella 1 hora antes de servir.
Potencial de envejecimiento a cargo del comprador: hasta 15 AÑOS
Perfecto para acompañar risottos con champiñones y carnes rojas a la parrilla, es excelente en combinación con quesos de media y larga maduración.

CAVA

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