Pomerol 2011 - Château Hosanna
231,00 €
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Alcol |
DESCRIPCIÓN
La empresa comenzó su historia como comercializadora de vinos, especializándose en vinos de la orilla derecha de Burdeos. En ese momento, los dueños de la tierra no tenían control sobre el producto terminado, pero los comerciantes controlaban el embotellado y la venta. Históricamente, Pomerol se aferró a la región más grande cerca de Saint Emilion hasta que los consumidores más exigentes reconocieron a Pomerol por sí mismos.
Pomerol
Vendimia manual. La vinificación se realiza de forma tradicional y la fermentación se realiza en depósitos de acero.
Madura en barricas de roble francés, posterior afinamiento en botella durante 2 años.
Color rubí intenso. En nariz aromas a cereza negra, grosella roja, notas intensas de regaliz, mineral. En boca sabores picantes de frutas rojas ácidas y especias. En el final, los taninos son suaves y sedosos. Un vino largo y muy persistente.
CÓMO SERVIR
16-18 ºC
Se recomienda dejarlo respirar 1 hora antes de degustarlo.
Si se guarda en bodega después de la vendimia, tiene una crianza de más de 10 años.
Ideal con quesos de cabra franceses, carnes rojas y blancas a la parrilla.
CAVA
Breve descripción….
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