Riserva Lunelli Trento DOC 2009 - Ferrari
42,90 €
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BESCHREIBUNG
Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Struktur, eine faszinierende Synthese aus Innovation und Tradition. Es ist die natürliche Ergänzung der Etikettenkollektion des Hauses: eine Eleganz, der die hölzerne Fassade eine faszinierende Fülle und harmonische Komplexität verleiht.
Weinberge im Besitz der Familie Lunelli an den Hängen der Trentiner Berge.
Sorgfältige Auswahl nur von Chardonnay-Trauben, von Hand geerntet.
Mindestens 7 Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen.
Tiefes Gelb mit sanften goldenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. Fruchtig, reich, mit komplexen Aromen und einer breiten und einhüllenden Struktur. Die Verarbeitung in großen österreichischen Eichenfässern ergibt einen bunten Regenbogen von Empfindungen, die durch ihre Originalität erobern. Vielfältige Ausdruckskraft. Perfekte Balance von Sortenempfindungen, gerösteter Hefe und Gewürzen. Die Erhebung in Holz verleiht Harmonie und Reichtum. Finale von großer Intensität und Ausdauer.
WIE ZU DIENEN
6-8 °C
er kann noch 4/5 Jahre gut reifen
Herrlich während des Essens, empfiehlt Ferrari, es mit einer Focaccia mit Butter und Sardellen aus Cetara oder mit einer großen Pasta mit Kalbsragù zu kombinieren.
KELLER
Der Ferrari-Mythos wurde von einem Mann, Giulio Ferrari, und seinem Traum geboren, im Trentino einen Wein zu kreieren, der sich mit den besten französischen Champagnern messen kann. Er ist ein Pionier: Er ist es, der als erster die außergewöhnliche Berufung seines Landes wahrnimmt, er, der als erster Chardonnay in Italien verbreitet. Er beginnt, ein paar sorgfältig ausgewählte Flaschen zu produzieren, mit einem obsessiven Kult für Qualität. Mehr erfahren
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