Maximum Blanc de Blancs Trento DOC-Ferrari
21,90 €
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BESCHREIBUNG
Die erste, zeitgenössische. Das erste von Giulio Ferrari zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts hergestellte Etikett ist der Blanc de Blanc mit einem unverwechselbaren Stil, der durch seine Frische und seinen Duft besticht.
Weinberge an den Hängen der Trentiner Berge auf 300-600 Metern Höhe und nach Südosten und Süden ausgerichtet.
Nachgärung des Grundweins in der Flasche. Klassische Methode.
Über 30 Monate auf ausgesuchten Hefen aus eigenen Kulturen.
Leuchtendes Strohgelb. Von großer Intensität mit Noten von reifen Früchten, in denen sich Anklänge von Brotkruste und Haselnuss erkennen lassen. Frisch und von großer Finesse macht er den Schluck einladend und befriedigend. Der Abgang gibt einen Hauch von Zitrusfrüchten und mineralischen Empfindungen.
WIE ZU DIENEN
6-8 °C
es erfordert kein Dekantieren
Der Wein ist sofort trinkfertig, kann sich aber 5/6 Jahre im Keller gut entwickeln
KELLER
Der Ferrari-Mythos wurde von einem Mann, Giulio Ferrari, und seinem Traum geboren, im Trentino einen Wein zu kreieren, der sich mit den besten französischen Champagnern messen kann. Er ist ein Pionier: Er ist es, der als erster die außergewöhnliche Berufung seines Landes wahrnimmt, er, der als erster Chardonnay in Italien verbreitet. Er beginnt, ein paar sorgfältig ausgewählte Flaschen zu produzieren, mit einem obsessiven Kult für Qualität. Mehr erfahren
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