Grauburgunder - Jermann

Jermanns Pinot Grigio ist ein getreues Porträt des Bodens des Collio Friulano. Außergewöhnlich geeignet für die Herstellung von Weißweinen, ist dieses Gebiet mit einer ganz besonderen Mineralität geschmückt. In der Tat ist das Vorhandensein von Ponca in den Böden reichlich vorhanden, eine besondere Schichtung von Mergel und Sandstein mit einer hohen Zersetzungstendenz. Dies ermöglicht es, Böden mit Körnigkeit zu erhalten, die vor allem in der Lage sind, den daraus stammenden Trauben eine unauflösliche Signatur zu verleihen. Ebenso ist die Besonderheit des Jermann-Kellers sowohl für die Finesse als auch für die Ausdruckskraft seiner Weine leicht zu erkennen. Und gerade letzteres kommt in den Jermann-Etiketten stark zur Geltung, in denen sich die Traube in ihrer ganzen Natürlichkeit und in all ihren Eigenschaften entfalten kann.