feiner Wein 👑
Bussia Barolo Riserva DOCG 2008 - Pianpveri Sopran
138,00 €
| Verpackungstypologie | |
|---|---|
| Stückelung | |
| Annata | |
| Produzent | |
| Weinrebe | |
| Land | |
| Region | |
| Breite | |
| alcol |
BESCHREIBUNG
Nur in den besten Jahren. Die Grundlage für die Herstellung eines großartigen Weins ist eine großartige Traube. Es wird nur in den besten Jahren gewonnen, wenn die klimatischen Bedingungen das ganze Jahr über günstig sind.
Bussia Pianpveri Sopran, Monforte d’Alba
Erste Gärung mit Polyphenol- und Anthocyanextraktion in Kontakt mit den Schalen für etwa 21 Tage.
Alterung in Holz und erste Veredelung in Beton. Nach der Abfüllung weitere Veredelung im Glas.
Farbe: intensives Rubinrot. Bukett: Reiches, volles und anhaltendes Bukett. Geschmack: Robust, reich und komplett, sehr harmonisch und elegant. Saftig, überzeugend und samtig. Sehr ausgewogen und von großer Balance.
WIE ZU DIENEN
18°C
Es ist ratsam, es mindestens 1 oder 2 Stunden vor dem Servieren atmen zu lassen
Im Keller gut gelagert, kann er über 20 Jahre reifen
Es erfordert strukturierte und wichtige Zubereitungen, basierend auf rotem Fleisch oder Wild. Hervorragend zu getrüffeltem Lammeintopf.
KELLER
Historisch gesehen ist der Weinberg in Vigna Pianpveri Soprano, das exklusive Eigentum von Rocche dei Manzoni, und Vigna Pianpveri unterteilt. Der Name geht auf das späte 1700. Jahrhundert zurück, als Napoleon Bonaparte auf diesem Grundstück ein Pulvermagazin errichtete. In der Folgezeit ging es in kirchlichen Besitz über und Anfang 1900 wurde es von der Familie Fenocchio gekauft, die die Trauben 1998 Jahre lang vinifizierte. XNUMX ging es in den Besitz der Familie Migliorini über, ehemalige Produzenten in Monforte d'Alba im Podere Rocche dei Manzoni. Mehr lesen
