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Pomino Spumante Brut Rosé Klassische Methode DOC „Leonia“ 2016 (Karton) - Frescobaldi
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GESCHMACKSNOTEN
Definitiv anhaltend, cremig und elegant, gibt es einen frischen und angenehmen Abgang.
Pomino Spumante Brut Rosé Klassische Methode DOC "Leonia" 2016 (Karton) - Frescobaldi: WARUM WIR ES MÖGEN
Hergestellt aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben, hat es eine lachsrosa Farbe mit angenehmen kupferfarbenen Reflexen, fein und elegant, aber definitiv unerwartet sind die Noten von roten Früchten und rosa Grapefruit mit floralen Anklängen, die alle mit würzigen Noten angereichert sind.
REBEN: Pinot Noir
Rufina (FI)
Sanfte Pressung und Kaltklärung für 12 Stunden, gefolgt von Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
36 Monate in Kontakt mit den Hefen verfeinern.
UM ES BESSER ZU GENIESSEN
8-10 °C
30 Minuten vor dem Servieren atmen lassen
5-10 Jahre
Außergewöhnlich als Aperitif, aber ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Sushi, Schalentieren, gebratenen Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
KELLER Frescobaldi
Frescobaldi ist seit Jahrhunderten ein etablierter Name in der Toskana. Die Familie war zunächst als wohlhabende Bankiersfamilie mit einem großen kulturellen und politischen Netzwerk bekannt. Die Frescobaldis produzieren seit siebenhundert Jahren Wein in der Toskana. Diese begann in der historischen Tenuta di Castiglioni. Dies war das erste Weingut der Familie. Das Weingut liegt im Val di Pesa, südwestlich von Florenz. Das Anwesen Castiglioni wurde im Jahr 1300 erbaut und ist seitdem im Besitz der Familie Frescobaldi. Das Weingut belieferte unter anderem den päpstlichen Hof von Rom und den königlichen Hof von England.
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