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„San Leonardo“ Weinberge der Dolomiten IGT 2016 - San Leonardo
96,10 € 76,88 €-20%
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GESCHMACKSNOTEN
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase erinnert an Tabak, aber auch an grünen Pfeffer und Beeren, ein entfernter Hauch von Pfeffer begleitet die Nase mit Vanille und Schokolade. Am Gaumen hat er einen harmonischen und weichen Geschmack, sehr frisch und delikat.
„San Leonardo“ Weinberge der Dolomiten IGT 2016 - San Leonardo
Die Ernte der Trauben erfolgt bei perfekter Reife zwischen September und Oktober, um diesen umhüllenden Wein zu erhalten, der den Charme und Charakter des Territoriums, in dem er geboren wurde, vermitteln kann.
REBEN: Cabernet Sauvignon / Carmenere / Merlot
Ort San Leonardo - Weiler Borghetto all 'Adige (TN)
Spontane Gärung in Betontanks für 15/18 Tage, mit mehrmaligem Umpumpen und Delestage täglich.
Mindestens 3 Monate im Betontank, 18 - 24 Monate im Barrique und die restlichen 12 Monate in der Flasche
UM ES BESSER ZU GENIESSEN
16 ° - 18 ° C.
Lassen Sie den Wein 1 - 2 Stunden vor dem Servieren atmen.
Er kann mehr als 15 Jahre im Keller ruhen
Er passt gut zu Blauschimmel- und gereiftem Käse, geschmortem rotem Fleisch, Wild, gebratenem oder gegrilltem und geschmortem Fleisch.
KELLER Stände von San Leonardo
Vor mehr als tausend Jahren war es ein Kloster, seit über drei Jahrhunderten ist es die Residenz des Marquis Guerrieri Gonzaga, der leidenschaftliche Wächter ist. Heute das Anwesen San Leonardo ist ein Garten aus Reben und Rosen, der von den imposanten Trentiner Bergen geschützt wird, die die kalten Nordwinde dämpfen, während der Talboden begrüßt und bietet die Wärme des Gardasees.
Das Weingut ist eine antike Welt, in der die geduldigen, immer noch absolut handwerklichen Kellereien Weine anbieten, die authentische Juwelen der italienischen Önologie sind, die sich durch Frische, Harmonie und angeborene Eleganz auszeichnen.
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