Dieser Bordeaux Superior ist die Zusammenstellung von drei typischen Trauben der Gegend, die zusammengefügt wurden, um einem perfekt ausgewogenen Wein Leben einzuhauchen. Diese Trauben werden im Cru Monplaisir angebaut, der Boden besteht aus Ton und Kies. Mehrere Faktoren in Harmonie machen diesen Wein so außergewöhnlich.
Zusammenbau von drei typischen Reben der Gegend, nachdem die Trauben geerntet und in den Keller gebracht wurden, findet die Gärung in Edelstahltanks statt
Leuchtende rubinrote Farbe. Die Nase ist fruchtig mit reifen Früchten, mit würzigen Noten. Im Mund ist er vollmundig, frisch und ausgewogen, das Tannin ist weich und fein. Angenehm anhaltend im Abgang.
Perfekt als Aperitif zu Fleisch und mittelreifem Käse, zu gebratenem rotem Fleisch und Fleischeintöpfen, aber auch zu Risotto und Nudeln mit Fleischsauce.
