Saint Emilion Premier Grand Cru Klasse 2010 - Chateau Figeac
391,00 €
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BESCHREIBUNG
Der Weinberg ist 25 Hektar groß und zeichnet sich dadurch aus, dass er einer der größten am rechten Ufer ist, der sich auf einer einzigen großen Parzelle befindet. Das Terroir besteht aus Sand, Ton und Eisenvorkommen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren.
Saint Emilion
Manuelle Weinlese. Sobald die Reifung abgeschlossen ist, findet die Fermentation in Stahl für 20-30 Tage statt.
12-14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Kirschen und Vanillenoten. Im Mund mittelkräftig, samtig mit weichen Tanninen und einem frischen und mineralischen Abgang.
WIE ZU DIENEN
14-16 ºC
Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 Stunde atmen zu lassen.
Bei Lagerung im Keller hat er nach der Weinlese eine Alterung von über 20 Jahren.
Perfekt zu rotem Fleisch, aber ausgezeichnet zu Wild- oder Pilzgerichten.
KELLER
Kurze Beschreibung….
