Pomerol 2017 - Schloss Latour in Pomerol
231,00 €
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| alcol |
BESCHREIBUNG
Die Kombination dieser beiden Mischungen war eine Institution am rechten Ufer des Pomerol, aber die Verbreitung dieser beiden Sorten berührt, berührt jetzt verschiedene Ecken der Weinwelt.
Medoc
Zwanzig Jahre Reben, die Frucht wird bei der Vinifikation im Stahltank mit genauester Kontrolle vor allem der Temperatur an die maximale Grenze gebracht.
Vinifiziert in thermoregulierenden Zementtanks und Gärung in Edelstahl.
Intensive granatrote Farbe. In der Nase Duft von roten Früchten wie Schwarzkirsche, Johannisbeere, Himbeere. Wir finden auch Anklänge an Blumen, rote Rosen, aber auch Noten von Schokolade und Holz. Im Mund von mittlerem Körper finden wir die reifere Frucht, die Tannine sind angenehm, fein. Im Abgang finden wir eine sehr angenehme mineralische Frische.
WIE ZU DIENEN
16-18 ºC
Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 Stunde atmen zu lassen.
Wenn er nach der Weinlese im Keller gelagert wird, reift er 8-12 Jahre.
hervorragend zu Rinderschmorbraten und Trüffeln, aber auch zu Wildschweinbraten oder Steaks mit Rotweinsauce.
KELLER
Kurze Beschreibung….
