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DOMAINE-DE-CHEVALIER-Pessac-Leognan-Grand-Cru-Classe-De-Graves-2011-1-2

Pessac Leognan Grand Cru Classé De Graves 2011 - Domaine de Chevalier

46,48 €-20%

Verpackungstypologie	Rot
Stückelung	Pessac-Leognan AOC
Annata	2011
Produzent	Domäne De Chevalier
Weinrebe	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Breite	750 ml
alcol	13.5%

BESCHREIBUNG

Boden aus schwarzem Sand und feinem weißen Kies, das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Chevalier-Weine sind Tanninweine, sie brauchen Zeit, um sich zu öffnen und sich voll und ganz hinzugeben.

LAGE

Die Gräber

WEIN

AUSBAU

18 Monate in halbneuen Barriquefässern aus französischer Eiche.

GESCHMACKSNOTEN

Brillante rubinrote Farbe. Duft nach reifen roten Früchten, floralen Veilchen und Hagebutten. Im Mund kehrt die Frucht viel zurück, mit einem weichen und verführerischen Tannin und einem langen und lebendigen Abgang.

WIE ZU DIENEN

BETRIEBSTEMPERATUR

16-18 ºC

DEKANTIERZEIT

Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 Stunde atmen zu lassen.

LANGLEBIGKEIT - ALTERN

Bei Lagerung im Keller hat er nach der Weinlese eine Alterung von über 15 Jahren.

MATCHING

Ausgezeichnet zu gegrilltem rotem und weißem Fleisch mit typischen und halbreifen Käsesorten, gut zu Aufschnitt.

KELLER

Kurze Beschreibung….

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Pessac Leognan Grand Cru Classé De Graves 2011 - Domaine de Chevalier

BESCHREIBUNG

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KELLER

⭐️ AUSWAHL

🍾 TOP CHAMPAGNER

🍷 AUTOR ROSSI

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