feiner Sekt 👑
„La Grande Année“ Champagner Brut Rosé 2012 - Bollinger
320,00 €
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BESCHREIBUNG
La Grande Année Rosè ist eine perfekte Alternative zum klassischen La Grande Année mit der Zugabe von Vin Rouge zum Zeitpunkt des Verschnitts, dem einzigen Partikel, das nur dann stillen Rotwein produziert, wenn die Trauben die perfekte Reife erreichen.
Reims
Champenoise-Methode
Erste Gärung in Eichenfässern, nach der Flaschenabfüllung erfolgt die zweite Gärung und Reifung im Keller mit Korken, um das Produkt vor Oxidation zu bewahren. Remuage und Dégorgement erfolgen vollständig von Hand. Reifung auf der Hefe für 60 Monate.
Zarte rosa Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase fruchtige Aromen von roten und schwarzen Früchten mit Zitrusnoten. Zart im Mund mit einer großartigen und angenehmen Frische mit einer cremigen Textur und einem langen Abgang.
WIE ZU DIENEN
8-10 ° C
Der Wein ist sofort trinkfertig, es wird empfohlen, ihn 15 Minuten vor dem Servieren zu öffnen
bereit, jetzt gekostet zu werden; Es hat jedoch Eigenschaften, die es ihm ermöglichen, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und zu verfeinern, wenn es richtig gelagert wird, über 15 Jahre.
Perfekt zu gegrilltem Fisch und Schalentieren oder zu gereiftem Käse.
KELLER
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