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DESCRIZIONE
La famiglia Movia coltiva viti da lontano 1820 ed è considerata una vera e propria istituzione in campo vitivinicolo. Terroir diviso tra Slovenia e Italia, con Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Friulano e Chardonnay protagonisti; totale rifiuto di qualsiasi intervento chimico, rispetto della natura e sapiente uso del legno, fanno delle etichette di Movia uno status irresistibile e irripetibile.
Collio
Uve raccolte tardivamente , prima fermentazione in acciaio e fermentazione malolattica in barrique
24 mesi in barrique francesi e 4 mesi in bottiglia
Colore giallo dorato. Al naso fruttato di frutta matura ,con sentori di noce ed erbe aromatiche. In bocca è fresco ed equilibrato con retrogusto di mandorla.
COME SERVIRE
10 -12 °C
Lasciare respirare 15 minuti prima di servirlo
Può essere lasciato riposare in cantina 4-5 anni
Perfetto con piatti vegetariani o zuppe, ma anche carni bianche e pollame.
CANTINA
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