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Maximum Rosè Trento DOC – Ferrari
37,10 € 29,68 €-20%
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DESCRIZIONE
Convitato d’onore. Fragranze di piccoli frutti per un Trento DOC ricco e avvolgente. Nel calice, i riflessi rosati delle bollicine accompagnano l’intero convivio.
Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud.
Rifermentazione in bottiglia del vino base. Metodo Classico.
Oltre 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Elegante rosa antico. Ampio e complesso con note agrumate, di piccoli frutti di pesca. Ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito.
COME SERVIRE
6-8 °C
non necessita di decantazione
Può riposare in cantina per 2-3 anni
Splendido a tutto pasto, Il Produttore consiglia l’abbinamento con una grande mozzarella di bufala Campana e olive di Cerrignola o con una classica insalata di polpo
CANTINA
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi.
È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità. Scopri di più
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