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cristal 2007 cofanetto
Louis Roederer
Louis Roederer

‘Cristal’ Champagne AOC Limited Edition 2007 – Louis Roederer

800,00 €

CONFEZIONE

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

,

Nazione

Regione

Formato

Classificazione

Dosaggio

Alcol

Occasioni

, ,

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Fresco ed armonioso con una chiusura di forte persistenza.

‘Cristal’ Champagne AOC Limited Edition 2007 – Louis Roederer

Cantina della regione francese dello Champagne creò per questo champagne una bottiglia particolare con fondo piatto. Questo champagne viene creato solo nelle grandi annate. Di notevole equilibrio, con una persistenza unica, la sua consistenza vellutata rivela all’ olfatto aromi di frutta candita sostenuti da mineralità e sentori agrumati, fiori bianchi e frutta secca tostata. Al bicchiere giallo paglierino brillante con riflessi ambrati, perlage delicato.

VITIGNI: /

Reims
Il processo di vinificazione è lungo, le uve riposano per 6 anni e a seguito dello sboccamento per circa 8 mesi, il processo viticolo avviene in botti di rovere senza fermentazione malolattica.
8 mesi dopo la sboccatura.

PER GUSTARLO MEGLIO

6° – 8° C
Da bere subito
15 – 20 anni
Ottimo con fois gras, cucina giapponese, antipasti di pesce, molluschi, caviale e crostacei.

CANTINA

La rinomata maison di champagne Louis Roederer è stata fondata a Reims nel 1776 e da allora è sempre stata a conduzione familiare. Champagne Louis Roederer – la prima scelta dello zar.

Nel 1833, Louis Roederer rilevò l’azienda di famiglia da suo zio Nicolas Schreider e le diede il suo nome. Da allora, grazie al coinvolgimento della famiglia e alle buone connessioni con i venditori ambulanti, le vendite di champagne Roederer crebbero fino a raggiungere un decimo della produzione totale di Champagne nel 1872.

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