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DESCRIPTION
Karmis est un vin blanc intense, produit par l'une des caves les plus importantes de Sardaigne. Ce vin est l'une des étiquettes les plus représentatives de la cave, les raisins s'expriment avec une telle richesse, c'est un vin parfumé et né dans une zone non contaminée de la péninsule du Sinis et de la vallée du fleuve Tirso.
Vallée du Tirso
Fermentation en acier à température contrôlée.
Quelques mois en cuves acier et béton vitrifié.
Robe jaune paille intense et brillante. Notes de fruits exotiques et de fleurs blanches au nez. En bouche, il est doux, avec une bonne saveur avec une finale fraîche.
COMMENT SERVIR
8-10 C
Il ne nécessite pas de décantation
Vin prêt à boire immédiatement
Parfait de l'entrée au plat principal de fruits de mer.
CAVE
Fondée en 1898 par la main de Salvatore Contini, la cave Contini occupe une position de première importance dans le contexte de la plus haute excellence de la scène viticole sarde. Une histoire longue et passionnante a vu après Salvatore, son fils Attilio Contini comme protagoniste, qui, poursuivant l'engagement initialement pris par son père, a réussi à donner forme à ce qui est aujourd'hui la cave Contini : une réalité de 1.300.000 XNUMX XNUMX XNUMX bouteilles par an , qui peut actuellement compter sur une superficie cultivée d'environ soixante-dix hectares. Actuellement guidée par la compétence et le dévouement de Paolo Contini, l'entreprise est située dans la région d'Oristano, et exactement à Cabras, flanquée d'une équipe passionnée et spécialisée qui suit méticuleusement chaque étape de production, à partir du soin de la terre, à la culture du raisin, à la vinification, jusqu'à la commercialisation du produit fini. En savoir plus
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