vous économisez 14€ 🥳
Mia Dusàt Dosage Zéro - Franche-Comté
45,50 € 31,90 €-30%
Type | |
---|---|
Dénomination | |
Ancien | |
producteur | |
Cépage | |
Pays | |
région | |
Largeur | |
mousseux | |
dosage | |
Alcol |
DESCRIPTION
Une Franciacorta sans liqueur d'expédition pour répondre aux palais des consommateurs qui recherchent de plus en plus un vin mousseux sec et authentique. De là vient Mia Dusàt, un Franciacorta DOCG produit avec passion dans très peu de bouteilles.
Adro (Brescia) ITALIE
Les vendanges ont lieu dans la dernière décade du mois d'août, les raisins sont vendangés manuellement, strictement en caisses, le matin pour conserver arômes et fraîcheur. Fermentation en cuves d'acier thermorégulées et pressurage avec une presse à vide particulière qui permet l'extraction du moût en dépression, de manière à préserver les arômes et les parfums, reflétant les caractéristiques du vignoble.
Permanence sur lies en bouteille pendant environ 36 mois. Affinage en bouteille de 3 à 6 mois après dégorgement.
Bonne mousse, couleur jaune paille, excellent équilibre, bonne saveur et acidité; de longue persistance.
COMMENT SERVIR
8-10 ° C
Il ne nécessite pas de décantation
Il peut être conservé en cave pendant 3 à 5 ans
Sushis, crustacés et mollusques, apéritifs, entrées à base de poisson, poissons
CAVE
C'était les années soixante et les plants de maïs sont devenus des vignes, des raisins rouges et blancs. L'intuition d'un grand Franciacorta n'en était qu'à ses balbutiements, mais le désir de retrouver une année entière de travail acharné dans le verre rendait impatiente la famille Cavalleri. L'étiquette brisée, caractéristique de tous les vins de Franche Comté, symbolise le passé et le présent, la tradition et la technologie, ou plutôt la technologie comme outil pour faire revivre au mieux la tradition. Franciacorta est une terre qui nous invite à faire renaître, avec l'histoire de ses enfants, cette culture qui lie l'homme à la terre sur laquelle il est né et a grandi, marquant le chemin de ceux qui, riches d'une sensibilité particulière, veulent perpétrer us et coutumes de leurs ancêtres les laissant, par la même occasion, enfants de leur temps... En savoir plus
-
vous économisez 6€ 🥳
Primus Brut Cuvée Franciacorta DOCG – Franca Contea
-
vous économisez 6€ 🥳
Sàten Millesimato Franciacorta DOCG – Franca Contea
Il n'y a pas d'avis pour cet article
Les vins effervescents les plus vendus
Aucun produit correspondant à votre sélection n'a été trouvé.