bon vin mousseux 👑
"RD" Champagne Extra Brut 2002 - Bollinger
520,00 €
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DESCRIPTION
L'abréviation RD signifie "Récemment Dégorgé", récemment ouvert. Un vin vif et frais aux notes typiques des millésimes Bollinger, bref un vin complexe et enveloppant. Il est composé uniquement des meilleures Grande Année. Avec ce millésime 2002, nous célébrons les 50 ans de ce fantastique champagne.
Reims
Méthode Champenoise
8 ans sur lies
Couleur cristalline et brillante avec un perlage fin et persistant. Au nez des arômes de fruits secs et de miel avec des notes de sous-bois. En bouche structurée, complexe, avec des notes de cacao et de truffe. La finale est assez longue et très fraîche.
COMMENT SERVIR
8-10 ° C
Vin prêt à boire immédiatement, il est conseillé de l'ouvrir 15 minutes avant de servir
prêt à être dégusté immédiatement; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, correctement stocké, pendant 5 à 7 ans.
Parfait avec les risottos, ceux aux cèpes et aux truffes ou avec les fromages affinés.
CAVE
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