bon vin mousseux 👑
Champagne Brut "La Grande Année" 2012 - Bollinger
300,00 €
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DESCRIPTION
Le style du Champagne Bollinger se définit pour différents aspects notamment pour la précision du respect de la tradition, comme le remuage fait manuellement. 21 crus particulièrement exceptionnels sont assemblés et il n'est vinifié que dans le cas où les millésimes sont vraiment exceptionnels.
Reims
Méthode Champenoise
Au moins 60 mois sur lies
Couleur jaune doré clair, avec un perlage fin et persistant. Le nez est complexe, des arômes de miel et d'abricot se mêlent à des notes de fruits secs. En bouche il est dense et persistant, étonnamment frais et une belle amertume en finale.
COMMENT SERVIR
8-10 ° C
Vin prêt à boire immédiatement, il est conseillé de l'ouvrir 15 minutes avant de servir
Il se conserve bien en cave plus de 10 ans
Il accompagne parfaitement les huîtres grillées, les volailles accompagnées de pommes de terre et de truffes.
CAVE
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