bon vin 👑
DESCRIPTION
Issu d'une sélection des meilleurs crus exposés à l'ouest, issus d'une des plus anciennes et des plus prestigieuses Maisons de Bourgogne. Frais et élégant, il a encore devant lui un beau potentiel évolutif.
Chablis
Fermentation très lente, non traité à froid, filtration très légère
Quelques mois sur lies fines en acier
Robe jaune paille intense aux reflets lumineux et brillants. arômes intenses de fruits tropicaux, d'abricot et de pomme présure au nez. En bouche, c'est un vin corsé d'une grande intensité où les notes minérales et la fraîcheur se font bien sentir, confirmant les grandes et typiques caractéristiques des meilleurs Chablis.
COMMENT SERVIR
10-12 °C
Il est recommandé de l'ouvrir au moins 30 minutes avant de servir
Il peut reposer en cave pendant 10 ans
Idéal avec des plats à base de poisson, des viandes blanches, des risottos et des pâtes, à essayer avec des crustacés.
CAVE
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