Traminer Tuzko-Bataapati 2019 - Antinori
7,60 €
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DESCRIPCIÓN
Elección de la tierra y el entorno, el proyecto de expansión de los Marqueses Antinori también se concretó en Hungría con la compra de la Finca Tuzko en el '91, repartidas en 140 hectáreas divididas entre viñedos autóctonos e internacionales. La filosofía de elaboración ha sido siempre la de obtener la mejor expresión varietal de la uva, elaborando vino mayoritariamente solo y en acero. Un magnífico Terroir para la elaboración de vinos blancos aromáticos y por tanto para este sorprendente Traminer.
bataapati
Uvas vendimiadas y seleccionadas a mano, vinificadas y fermentadas en acero
Unos meses en acero
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz aromas a flor de saúco, espino blanco, cítricos y hierbas aromáticas. En boca es fresco con un excelente equilibrio entre acidez y sabor. Cierra en un final largo y muy aromático.
CÓMO SERVIR
8 -10 ° C
No requiere decantación
Se puede dejar reposar en bodega durante 3-4 años
Perfecto con platos de pescado y marisco pero también con quesos de mediana curación.
CAVA
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