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“San Leonardo” Viñedos de los Dolomitas IGT 2016 - San Leonardo

76,88 - 20%

Tipología

denominación

Clásico

Fabricante

vid

, ,

País

región

Formato

Alcol

NOTAS DE SABOR

Color rojo rubí con reflejos granates. La nariz recuerda al tabaco, pero también a la pimienta verde y las bayas, un sensor distante de pimienta acompaña la nariz con vainilla y chocolate. En boca tiene un sabor armonioso y suave, muy fresco y delicado.

“San Leonardo” Viñedos de los Dolomitas IGT 2016 - San Leonardo

La vendimia de la uva se realiza en perfecta madurez entre septiembre y octubre para obtener este vino envolvente que es capaz de transmitir el encanto y el carácter del territorio en el que nace.
Loc. San Leonardo - Hamlet Borghetto todo 'Adige (TN)
Fermentación espontánea en depósitos de hormigón durante 15/18 días, con varios remontados y delestages diarios.
Al menos 3 meses en depósitos de hormigón, 18 - 24 meses en barrica y los 12 meses restantes en botella

PARA DISFRUTARLO MEJOR

16 ° - 18 ° C
Deje que el vino respire 1 - 2 horas antes de servir.
Puede reposar en bodega más de 15 años
Acompaña bien quesos azules y curados, carnes rojas guisadas, caza, carnes asadas oa la plancha y estofados.
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