Sauvignon 2019 - Jermann

Silvio Jermann es hoy el enólogo más representativo de Friuli Venezia Giulia. Sus vinos pueden ser discutidos, criticados, amados, pero una cosa es cierta: estos vinos están en todas partes del mundo. Aunque Silvio todavía está lejos de los cincuenta años, ya ha adquirido una amplia experiencia, y no solo en Italia: los éxitos y resultados de hoy son fruto de años de trabajo. Las bodegas y la finca son perfectas y espectaculares en cada detalle: los vinos, agradables, frescos y de gran longitud son el espejo de su autor. Esta vez Jermann pudo crear dos vinos espectaculares y un tercero que está junto a ellos (“como siempre” dice Silvio). Hablemos de Vintage Tunina 1997, un ensamblaje de Chardonnay, Sauvignon, Picolit y algunos varietales aromáticos, que lo confirman como un “vino top”.