Chardonnay - Venezia Giulia IGT 2020 - Jermann
25,10 € 20,08 €- 20%
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Alcol |
DESCRIPCIÓN
Fermentación alcohólica en acero inoxidable
El vino se deja envejecer sobre sus lías en depósitos de acero durante unos seis meses y unos meses en botella.
Tiene un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos, un aroma intenso, afrutado (plátano joven - maduro dorado), ligeramente aromático, tiene una excelente persistencia. Este vino realza los aromas naturales de la uva de forma muy notoria.
CÓMO SERVIR
8-10 ºC
Vino perfecto para beber inmediatamente.
3 - 4 años
Acompaña bien a los pescados salteados de la gran y nueva cocina, mariscos y cremas de verduras. Particularmente feliz es el recuerdo de un maridaje con una sopa de rape en costra.
CAVA
Silvio Jermann es hoy el enólogo más representativo de Friuli Venezia Giulia. Sus vinos pueden ser discutidos, criticados, amados, pero una cosa es cierta: estos vinos están en todas partes del mundo. Aunque Silvio todavía está lejos de los cincuenta años, ya ha adquirido una amplia experiencia, y no solo en Italia: los éxitos y resultados de hoy se derivan de años de trabajo. Las bodegas y la finca son perfectas y espectaculares en cada detalle: los vinos, agradables, frescos y de gran longitud son el espejo de su autor. más
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