Clos de Tart Gran Cru 2017 - Clos de Tart
1.260,00 €
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NOTAS DE SABOR
En boca es complejo con una buena longitud en el final y una buena acidez.
Clos de Tart Gran Cru 2017 - Clos de Tart
Gran vino de Borgoña, diría legendario, máxima expresión de la Pinot Noir, lleno de taninos aterciopelados con denominación de origen de prestigio que se presenta en copa con un intenso color rojo rubí. En nariz cautiva con la marcada presencia de aromas florales, violetas y rosas pero también aromas de frutos rojos como cerezas y frambuesas con recuerdos más lejanos de regaliz.
VIDES: Pinot Noir
Costa de las noches
Fermentación maloláctica durante unos 9 meses.
Afinado durante 19 meses en barrica de roble y 1 mes en depósito.
PARA DISFRUTARLO MEJOR
10 ° - 12 ° C
Abierto 1 hora antes de servir
10 - 15 años
Excelente con cortes de res y carnes blancas con preparaciones complejas.
CAVA Clos de tarta
Dominio Clos de Tart se encuentra en el corazón de la Côte de Nuits, en el pueblo de Morey-Saint-Denis, el vignoble du Clos de Tart es un lugar único debido a la naturaleza diversa del terroir. La finca está rodeada por un histórico muro de piedra seca, como es tradición en Borgoña: este muro, testigo de la identidad de la bodega, fue completamente restaurado en 2006.
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