buen vino espumoso 👑
Champagne Brut Rosè “La Grande Année” 2012 - Bollinger
320,00 €
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DESCRIPCIÓN
La Grande Année Rosè es una alternativa perfecta al clásico La Grande Année con la adición, en el momento del ensamblaje, de vin Rouge, la única partícula que produce vino tinto tranquilo solo cuando las uvas alcanzan la madurez perfecta.
Reims
metodo champenoise
Primera fermentación en barrica de roble, tras el embotellado se realiza la segunda fermentación y crianza en bodega con el corcho para preservar el producto de la oxidación. El remuage y el degüelle se realizan íntegramente a mano. Crianza sobre lías durante 60 meses.
Delicado color rosa con perlaje fino y persistente. En nariz, aromas afrutados de fruta roja y negra con notas cítricas. Delicado en boca con un gran y agradable frescor con una textura cremosa y un largo final.
CÓMO SERVIR
8 10-° C
Vino listo para beber de inmediato, se sugiere abrirlo 15 minutos antes de servir
listo para ser probado ahora; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y perfeccionarse con el tiempo, almacenado adecuadamente, durante 15 años.
Perfecto con pescados y mariscos a la plancha o con quesos curados.
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