Gran Vin du Saint Estephe 2018 - Château Phelan Ségur
133,00 €
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DESCRIPCIÓN
Dos siglos de historia durante los que cuatro familias han llevado las riendas de estas murallas. La familia Gardinier ha sido propietaria de la propiedad durante más de treinta años con pasión y respeto por la tierra.
Medoc
Vendimia manual con posterior selección. La vinificación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada. Temperatura que oscila entre 25 y 30 grados.
14-18 meses en barrica seminueva de roble francés.
Color rojo rubí. En nariz, toques de mora y frutos negros maduros. El sabor de cuerpo medio y bien equilibrado regresa a la fruta negra con un toque de sal marina al final. Tiempo suficiente,
CÓMO SERVIR
16-18 ºC
Se recomienda dejarlo respirar 1 hora antes de degustarlo.
Si se guarda en bodega, después de la vendimia, tiene una crianza de más de 15 años.
Acompaña platos de carne incluso a la brasa, caza.
CAVA
Breve descripción….
