Chateau Respide Medeville 2018 - Chateau Respide Medeville
48,00 €
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DESCRIPCIÓN
Las hileras crecen sobre suelos compuestos principalmente de grava y arcilla y se plantean con pleno y total respeto por el medio ambiente. Vinos excelentes, prestigiosos y de primera calidad.
Graves
Uvas recogidas a mano. La fermentación tiene lugar en acero inoxidable.
12 meses en barrica de roble y embotellado dentro de los 20 meses desde la vendimia.
Color rojo rubí intenso. En nariz notas frutales de frutos negros como moras y ciruelas. Toques de tabaco y anís. En boca enérgico con taninos fuertes y un final bastante largo.
CÓMO SERVIR
16-18 ºC
Se recomienda dejarlo respirar 1 hora antes de degustarlo.
Si se guarda en bodega, después de la vendimia, tiene una crianza de 5 años.
Perfecto con primeros y segundos platos de carne, pero también con platos especiales como el cuscús de cordero.
CAVA
Breve descripción….
