De Sicilia a Sicilia. El largo viaje del conde Paolo Marzotto a través del vino. Desde la botella que le regaló su madre cuando tenía siete años hasta cuando, en el 97, volvió a la isla como símbolo de una viticultura innovadora y de éxito. Han pasado más de veinte años desde la fundación de Baglio di Pianetto: se cuentan con las cosechas, con el vino, con la madurez productiva alcanzada en el viñedo y cuyo objetivo es - siempre - una producción de vino de alta densidad, donde un equilibrio entre tradición e innovación. Esta particular sintonía pasa inevitablemente por el respeto a la integridad de las excelentes materias primas, en un marco paralelo de optimización de los recursos naturales que esos territorios -distintos y opuestos- expresan. Un proceso bajo la bandera de la vanguardia tecnológica que, sin embargo, no olvida que el vino nace y se desarrolla en el viñedo, no en la bodega.
Leer más 
