Viñedo orgánico certificado desde 2012. Suelo de grava y arcilla. La vendimia siempre se ha hecho a mano, y así sigue siendo hoy en día. La cosecha está obviamente fragmentada y se da la orden de incorporarse a las filas solo en el último momento de la maduración.
De color rojo rubí, la nariz revela aromas de bayas pero también de flores como las violetas, ligeramente especiado con toques de madera. En boca vuelve la madera, fresca. Es envolvente, con una gran capacidad de envejecimiento.
