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Astra 016 - Domaine de L'Ecu
36,88 €-20%
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BESCHREIBUNG
Wein von großer Interpretation der Traube, aus der er besteht, hergestellt durch Reifung für 9 Monate in Amphoren, setzt Aromen von roten Früchten und zarte Noten von süßen Gewürzen frei. Eine großartige sensorische Reise mit jedem Schluck.
Loire
Sanfte Pressung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Stahl- oder Betontank. Keine Filterung.
9 Monate in großen Terrakotta-Amphoren.
Brillante rubinrote Farbe. In der Nase Duft von roten Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen frisch, fruchtig, weich.
WIE ZU DIENEN
16-18 °C
Fertiger Wein. Wir empfehlen, den Wein vor der Verkostung 30 Minuten atmen zu lassen.
Er kann 3-4 Jahre im Keller ruhen.
Perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten, zu Aufschnitt und geschmortem weißem Fleisch. Auch hervorragend zu Pizza.
