Mercurey Rouge La Fraboisiére 2018 - Domaine Faiveley

Die Domaine de la Framboisière, seit 1950 im Besitz der Domaine Faiveley, erstreckt sich über 70 Hektar, die an der Côte Chalonnaise, hauptsächlich in Mercurey, verteilt sind. Hier werden echte Anstrengungen unternommen: nachhaltiger Weinbau, Neubepflanzung von Parzellen in Rully, Bodenanalyse, Kellersanierung, alles unter der Leitung von Manager Julien Bordet. Der Einsatz hat sich gelohnt, die Weine haben an Reinheit und Präzision gewonnen, es geht voran.