1er Grand Cru Classé 'A' Saint Emilion 2017 - Chateau Cheval Blanc
1.400,00 €
Verpackungstypologie | |
---|---|
Stückelung | |
Annata | |
Produzent | |
Weinrebe | |
Land | |
Region | |
Breite | |
alcol |
BESCHREIBUNG
Einer der berühmtesten Weine der Welt, dank seiner Regelmäßigkeit für viele der größte Wein der Appellation. 1955 erhielt er für seine Qualität die Klassifizierung 1er Grand Cru Classé A.
Saint Emilion
Die leicht gequetschten Trauben gären auf natürliche Weise in thermokonditionierten Bottichen.
18 Monate Ausbau in zu 50 % neuen Barriques bei kontrollierter Temperatur. Erfordert weitere Verfeinerung in der Flasche.
Intensive granatrote Farbe. In der Nase reife Pflaumenfrucht, aber auch Blumen wie rote Rosen mit einem Hauch von Anis, Pfeffer und Holzkohle. Der Geschmack ist mittelkräftig, im Mund bietet er eine angenehme Intensität, wo die Geruchsnoten wieder auftauchen und dann die roten und schwarzen Früchte mit einem kräftigen, aber feinen Tannin, begleitet von viel Frische. Langer und knuspriger Abgang.
WIE ZU DIENEN
16-18 ºC
Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 Stunde atmen zu lassen.
Wenn er nach der Weinlese im Keller gelagert wird, reift er 50 Jahre.
Ideal zu französischem Ziegenkäse, gegrilltem rotem und weißem Fleisch.
KELLER
Kurze Beschreibung….
Es wurde kein Produkt gefunden, das Ihrer Auswahl entspricht.