Ruggeri
L’azienda Ruggeri nasce negli anni ’50 ad opera di Giustino Bisol ed è ora condotta da Paolo Bisol con i figli Giustino ed Isabella. Ci sono 17 ettari di proprietà, ma si vinificano anche le uve da alcuni piccoli conferitori dalle migliori zone, tutti accuratamente seguiti dal servizio tecnico della Cantina Ruggeri. Questa grande potenzialità produttiva consente di produrre Prosecchi da uve derivanti da un ben determinato terreno e pertanto espressione del terroir.
Proprio questa grande attenzione alla qualità delle uve fa di Ruggeri un’azienda leader al mondo per il Prosecco.
La vigne sorgono su terreni con svariate caratteristiche. Particolarmente suggestivo è il terreno di Cartizze di Sopra, che si staglia sopra il paese di San Pietro di Barbozza.
I vigneti di proprietà di Ruggeri, da cui provengono le uve per il “Giustino B” ed il “Vecchie Viti” sono ubicati su terreni eccezionalmente scoscesi e con forti pendenze. Vigneti che possono essere lavorati solo a mano e che ci permettono di definire la viticoltura su queste terre “Viticoltura eroica”.